奄美♢若石（じゃくせき）足もみ『ぷくぷく堂』

昨日、「しーまブログ見てます」とお電話くださいました

若石足もみ『ぷくぷく堂』　亀山純恵です

大阪ご出身のNさんからお電話をいただきました。
大阪に住むご両親からあるものを送ってもらったので、おすそ分けしてくださると。


うれしすぎます～
ありがとうございます～

それは

水ナスのお漬物



水ナスは私の住んでいた大阪の泉州地域でよく栽培されているナスです。
水分豊富で、灰汁が少なく、採れたては生でかじれます。
これがまた甘くておいしいのです

このナスの漬け物、
ごはんのお供にぴったりです。



我が家は祖母がいつも糠床で漬けていました。
小さいころから大好きでした。
だからぬか床の臭いも大好き
懐かしいです。


また奄美でいただけるとは！！



Nさん早速晩御飯にいただきました。
ブログを見てお電話くださり、こうしてご縁をいただけるとは。
本当にうれしいです。
ありがとうございました。


昨日の昼食は義母が作ってくれた鶏飯でした。
奄美の郷土料理と大阪の名物水ナスの漬物。
大好物を堪能しました。
ありがたき幸せ





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奄美♢若石（じゃくせき）足もみ　ぷくぷく堂

亀山　純恵（カメヤマ　スミエ）

Tel:090-8466-2833
E-mail:sumiekame@gmail.com
HP：http://pukupuku.biz
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